BOULGOUR CRÉMEUX aux COURGETTES
boulgour crémeux aux courgettes
j'ai juste rajouté des dés de jambon pour en faire un plat complet.
par contre, la cuisson était terminée avant que toute l'eau ait été absorbée, donc j'ai du égoutter à la passoire.
et comme je n'avais pas de mascarpone, j'ai remplacé par du st moret, c'était trés bon aussi.
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